Chefsmenu thuis
Amuse van het huis
Noordzeekrab en langoustine | kombu dashi | avocado | komkommer
Gerookte paling | eendenlever | pompoen | hibiscus
Zeewolf en papillote | fregola | aardpeer | shiitake | kerrie
Gekonfijte wilde eend | tarte tatin witlof | stoofpeer | rode kool | laurier
of
Wilde zeebaars | pastinaak | witlof | peterselie | supplement 5,-
Dessert | sinaasappel | bosvruchten | chocolade
of
Kaasassortiment | rozijnenbrood | 5 stuks | supplement 8,-
4 gangen: 50,- (excl. paling) | 5 gangen: 58,-
Zet zelf een heerlijk 4-of 5-gangendiner op tafel met dit chefsmenu. De koude gerechten zijn al helemaal bereid en opgemaakt, de warme gerechten kunt u eenvoudig zelf afmaken.
Bekijk ook onze à la carte thuisgerechten!
Private Dining
Vanaf heden bieden we ook de mogelijkheid bij u thuis te komen koken!
Heeft u visite en wilt u een leuke avond, maar niet achter de potten en pannen? Dan komt één van onze koks coronaproof naar u toe!
Hij zal het menu voor u bereiden en serveren, bijpassende wijnen schenken en zelfs de afwas mee terug nemen. Dat is pas genieten.
Natuurlijk kunt u ook uw dieetwensen of allergieën aangeven, we houden daar graag rekening mee. We bieden u het 5-gangenmenu inclusief amuse en eventuele supplementen, wijnen en reiskosten aan voor de volgende tarieven:
- 2 personen: 250,- all in
- 3 personen: 330,- all in
- 4 personen: 400,- all in
Omdat het aanbod zeer beperkt is, adviseren we tijdig te boeken!
Bestellen
Bestellen kan tot 14.00 uur op dag van afhalen. Afhalen kan vrijdag tot en met zondag tussen 17.00 en 18.00 uur.
Bezorgen
Op vrijdag, zaterdag en zondag kunnen we ook bezorgen in de volgende regio’s:
- Zuid-Beveland | 7,-
- Noord-Beveland | 8,-
- Walcheren | 8,-
- Schouwen-Duiveland | 10,-
- Gemeente Terneuzen | 12,5
Begeleidende wijnen
Sashimi van roodbaars | Grüner Veltliner | Markowitsch Carnumtum Oostenrijk | per fles 18
Een licht kruidige en strakke wijn met aroma’s van groene appel en frisse zuren, lichte kruidigheid en rijke afdronk.
Gerookte paling | Fiano, Catello Monaci | Puglia Italië | per fles 21
Ananas, peer en honing in de smaak, verrassend vol met hazelnoot in de afdronk.
Zeewolf en papillote | Chateau Eyssards Prestige | Eyssards Bergerac Frankrijk | per fles 18
Vol en zacht in de mond met smaken van perzik, vanille en citrus. De afdronk is aanhoudend met een mooie vleug hout.
Wilde eend | Quite Mencia | Ortgega Bierzo Spanje | per fles 18
Veel sap met aroma’s van rood en zwart fruit. Mooie tannines met laurier en balsamico op de achtergrond.
Reserveren
Reserveren kan eenvoudig via het reserveringsformulier.
Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste telefonisch contact opnemen via +31 113 634 187
Ontvangsttijden
Diner: woensdag tot en met zondag 17.00 - 19.00 uur
Lunch: donderdag tot en met zondag 12.00 - 13.00 uur
Zondag doorlopend geopend
Wegens tweede lockdown gesloten. Wel geopend voor afhaal en bezorgen!
