Oosterschelde kreeftenmenu
Selectie van aperitiefhapjes en amuses
Tartaar van Oosterscheldekreeft | oester | grapefruit | komkommer | snijboon
Oosterscheldekreeft | eendenlever | bereidingen van wortel | vadouvan
Lauwwarme Oosterscheldekreeft | coquille | groene asperge | tosa dashi | doperwt | morille
Gekookte Oosterscheldekreeft | zeebaars | venkel | dragon | bergamot | bisque
Gegrilde halve Oosterscheldekreeft | basilicum | look | Parmezaanse kaas
of
Uitgehaalde halve Oosterscheldekreeft | spinazie | fregola | artisjok | rabarber
Dessert van het seizoen
en/of
Keuze internationale kazen met bijpassende garnituren | supplement 10
Selectie van aperitiefhapjes en amuses
–
Tartaar van Oosterscheldekreeft | oester | grapefruit | komkommer | snijboon
–
Oosterscheldekreeft | eendenlever | bereidingen van wortel | vadouvan
–
Lauwwarme Oosterscheldekreeft | coquille | groene asperge | tosa dashi | doperwt | morille
–
Gekookte Oosterscheldekreeft | zeebaars | venkel | dragon | bergamot | bisque
–
Gegrilde halve Oosterscheldekreeft | basilicum | look | Parmezaanse kaas
of
Uitgehaalde halve Oosterscheldekreeft | spinazie | fregola | artisjok | rabarber
–
Dessert van het seizoen
en/of
Keuze internationale kazen met bijpassende garnituren | supplement 10
Om verzekerd te zijn van het kreeftenmenu adviseren we dit aan te geven bij de reservering.
4 gangen | tartaar – kreeft en zeebaars – halve kreeft – dessert of kaas | 125
5 gangen | als 4 gangen, met extra kreeft en coquille | 145
6 gangen | als 5 gangen, met extra kreeft en eendenlever | 160
7 gangen | als 6 gangen, met extra kaasnagerecht én dessert | 176
Het kreeftenmenu serveren we alle dagen, behalve zaterdagavond.
Tel: +31 113 634 187
Stuur een e-mail
De Kleine Toren van Baarland
Nieuweweg 3
4435 AB Baarland
Laadpaal aan overzijde naast brandweerkazerne.
Reserveren
Reserveren kan eenvoudig via het reserveringsformulier.
Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste telefonisch contact opnemen via +31 113 634 187
Openingstijden
Lunch: vrijdag tot en met zondag
Diner: donderdag tot en met zondag
- zondag doorlopend geopend -
Ons restaurant sluit na lunch om 16.30 uur en na diner om 24.00 uur.
