Wildmenu
Amuses van het huis
Tataki van hert | schorseneer | wasabi | combu dashi | hibiscus
Karkas gegaarde fazant | pompoen | kastanje | karnemelk | kweepeer
Wilde eend | quinoa | aardpeer | prei | kerrie | bosbes
Hazenrugfilet | rode kool | stoofpeer | witlof | beukenzwam | groene peper
Dessert van de chef
of
Selectie van 5 kazen van onze kaaswagen (suppl. 6,-)
Wildmenu
Prijs per couvert 72,5
Dit menu serveren we vanaf 2 personen
Reserveren
Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste telefonisch reserveren via +31(0)113 634187
U kunt ook reserveren via het reserveringsformulier, uw reservering zal dan van woensdag t/m zondag worden bevestigd.
Ontvangsttijden
Lunch: Donderdag t/m zondag 12.00-14.00 uur
Diner: Woensdag t/m vrijdag vanaf 17.30 uur
Zaterdag vanaf 18.00 uur
Zondag doorlopend geopend
Maandag en dinsdag gesloten
Vakantiesluiting: 27-12-2018 t/m 17-01-2019
