Witte wijnen

PINOT GRIS 2016
Domaine Zinck, Eguisheim
Vol en rond van smaak met nauwelijks restzoet.
Sappig, wit fruit met zachte zuren, boter en wat hazelnoot.

Frankrijk | Elzas | **
fles

CHASSELAS “Vieilles Vignes” 2015
Bernard et Robert Schoffit, Colmar
Soepele aandronk, rijke smaak, waarin naast fruit iets van noten en oranje appel. Zuiver en rijk in de mond, aangenaam droog met een intense finale.

FrankrijkLoire | **
fles

POUILLY-FUMÉ “L’Arret Buffatte” 2014
Domaine Tinel-Blondelet, Pouilly-sur-Loire
Zeer elegant en vol van smaak. Een minerale en kruidige toon met iets van muskus en wit fruit.

Frankrijk | Loire | **
fles

SANCERRE “Domaine Jean-Paul Balland” 2015
Jean-Paul Balland et Fils, Bué
Aangenaam droog met een minerale afdronk, verfijnde smaak, fris met mondvullende aroma’s.

Frankrijk | Loire | **
fles | 1/2

VIOGNIER 2015
Domaine Chèze, Pangon-Limony
Zeer smaakvol, breed met wat amandelpitten en een klein bittertje.

Frankrijk Rhône | **
fles

CONDRIEU 2014
Etienne Guigal, Ampuis
Lichte hint van honing en kruiden. Prachtige rijke, maar ook elegante stijl. Fraaie complexiteit en structuur.

Frankrijk | Bourgogne | **
fles

SAINT-VÉRAN “Veilles Vignes” 2015
Domaine Corsin, Davayé
Mooie, complexe chardonnay met een goede balans, finesse, rijkheid en kracht. Fijne tonen van zacht tropisch fruit. 

Frankrijk | Bourgogne | **
fles

CHABLIS PREMIER CRU “Beauroy” 2015
Thierry Hamelin, Lignorelles
Wit fruit en mineralen in het bouquet en een heerlijke, krachtige en droge smaak.

Frankrijk | Bourgogne | **
fles | 1/2

CHABLIS PREMIER CRU “Montmains” 2015
Domaine des Malandes, L. en B. Marchive
Verfijnde, elegante en toch complexe Chablis met een licht gele kleur. Frisse zuren, iets hout in de geur en licht ziltig mineraal in de afdronk. Mooie gebalanceerde wijn.

Frankrijk | Bourgogne | ***
fles

MEURSAULT “Les Tessons” 2015
Michel Bouzereau, Meursault
Rijke, krachtige witte wijn met een stevige neus van verfijnde aroma’s van fruit, noten, hout en een ronde afdronk. Goede balans en heel zuiver gemaakt.

Frankrijk | Bourgogne | ***
fles

LE SEC DE RAYNE VIGNEAU GRAVES 2014
Château Rayne Vigneau, Bommes
Verfijnde geur van bloesem, vers gemaaid gras, gember en mandarijn. Volle inzet, aangenaam fris, zeer zuiver, iets kruidig en een lange afdronk.

Frankrijk | Bordeaux | **
fles

APOSTELHOEVE CUVÉE XII 2016
Apostelhoeve, Maastricht
In de geur zacht fruit als abrikozen, vijgen en een vleugje peer. Droge inzet, zacht en zuiver met frisse zuren, mineraal, iets amandel, verfijnd en mooi in balans.

Nederland | Limburg | *
fles

NIERSTEINER GUTES DOMTAL 2016
Weinkellerei Rudolf Müller, Zell
Smaakvolle, zacht zoete wijn, met fris fruit in de afdronk.

Duitsland | Rheinhessen | *
glas | fles

GRUNER VELTLINER “Kamptal” 2015
Weingut Schloss Gobelsburg, Langenlois
In de smaak komt wat rabarber naar boven, naast iets rokerigs met een hint van abrikoos en een pepertje met een nerveuze, speelse finale.

Oostenrijk | Kamptal | **
fles

SOAVE “Danieli” 2016
Giovanni Fattori, Monteforte d’Alpone
Tamelijk brede, elegante smaak, mooi in balans, frisse zuren met een vettige, verfijnde afdronk.

Italië | Veneto | *
fles

PINOT GRIGIO ALTO ADIGE SÖLL 2016
Kellei Kaltern (Viticoltori Caldaro), Katern
In de mond peer en iets van geroosterde amandelen. Vol en heerlijk fris, ondersteund door lichte tonen van eikenhout.

Italië | Alto Adige | **
fles

VERDICCHIO RISERVA “Salmariano” 2013
Giovanni e Francisca Marotti Campi, Morro d’Alba Volle, ronde smaak, sappig, complex met veel fruit en iets hout. De afdronk heeft iets getoast en een klein bitter van amandel.

Italië | Marche | ***
fles

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO ‘Ab Vinea Doni’ 2014
Falchini, San Gimignano
Strogeel van kleur, Royale geur van licht eiken, bloemen en rijp fruit. Volle complexe frisse smaak met wat groentetonen. Heel elegant en rond van karakter.

Italië | Toscane | **
fles

RUEDA VERDEJO TRESOLMOS LIAS 2016
Bodegas Garciarevalo, Matapozuelos
Extractrijke verfijnde smaak, een goede vulling met tonen van wit fruit, citrus, anijs en kruiden. Zeer zacht en verfijnd met veel smaak in de afdronk.

Spanje | Rueda | *
fles

MUGA BLANCO “Barrel Fermented” 2016
Bodegas Muga, Haro
Krachtige en rijke witte wijn met frisse zuren. Sappige en lichtvettige smaak waarin het eiken mooi verweven is.

Spanje | Rioja | **
fles

RIAS BAIXAS ALBARINO “Granbazán Ambar” 2015
Agro de Bazán, Vilanova de Arousa
Frisse, smaakopwekkende wijn met een rijk en elegant karakter. Zuiver en lang van afdronk, modern Spaans van karakter.

Spanje | Galicië | **
fles

TERRAS D’UVA BRANCO
Henrique Uva, Herdade de Mingorra
Bleekgeel van kleur, fruitig in geur, licht stuivend met tonen van appel. Frisse smaak, plezierig in de mond, met tonen van wit fruit. Modern Portugees van traditionele druivenrassen.

Portugal | Alentejo | *
glas | fles

WAIRAU RIVER SAUVIGNON BLANC 2016
Waurau Rives Wines, Marlborough
In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie.

Nieuw-Zeeland | Marlborough | *
fles

TE MATA ‘ESTATE VINEYARDS’ CHARDONNAY 2015
Te Mata Estate, Havelock North
Droge, minerale inzet, zachte zuren, complexe smaak waarin lichte fruittonen, zoals verse vijgen en nectarine, die een mooie balans vormen met een subtiele smaak van hazelnoot en eiken.

Nieuw-Zeeland | Hawkes bay | **
fles

MULDERBOSCH STEEN OP HOUT 2015
Mulderbosch Winery
Volle smaak met nuances van gedroogde peer, ondertonen van bloemen, abrikoos, groene appel en een finale van honing. Gecombineerd met frisse limoen, mineraliteit en hints van eikenhout.

Zuid-Afrika | Western Cape | **
fles

FURMINT/SIPON 2015
Dveri-Pax, Jarenina
In de geur wit fruit en grapefruit, daarnaast ook vegetale kruidige tonen. Iets romig en aangenaam milde zuren, vleugje rokerig.

Slovenië | Stajerska | **
fles

Contact

Tel 0113 63 41 87
E-mail: info@dekleinetoren.nl

De Kleine Toren van Baarland
Nieuweweg 3
4435 AB Baarland

Ontvangsttijden

Lunch: Donderdag t/m zondag 12.00-14.00 uur
Diner
: Woensdag t/m vrijdag vanaf 17.30 uur
Zaterdag vanaf 18.00 uur
Zondag doorlopend geopend

Maandag en dinsdag gesloten

Reserveren

Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste telefonisch reserveren via +31(0)113 634187
U kunt ook reserveren via het reserveringsformulier, uw reservering is pas definitief nadat deze door een van onze medewerkers persoonlijk is bevestigd.