Kerstdiner 2018

Aperitiefhapjes en amuses

Makreel en Hollandse garnalen | kalamansi | komkommer | avocado | yoghurt

Noordzeekrab en coquille St. Jacques | pompoen | quinoa | hibiscus | kastanje

Tarbot en langoustine | knolselderij | witlof | bosbes | groene curry

Hertenrugfilet | wortel | zwarte bes | schorseneer | bastogne

Aardpeer en kers | eendenlever | brioche | wintertruffel

Witte chocolade | stoofpeer | steranijs | kardemom
of
Selectie van 5 kazen van onze kaaswagen (suppl. 6,-)

Prijs per couvert: 85,-
Het kerstdiner serveren wij van 22 t/m 26 december, ontvangst vanaf 18.30 uur.
22 en 23 december ook à la carte mogelijk. De kerstdiners op 25 en 26 december zijn volgeboekt.

Kerstlunch 2018

Aperitiefhapjes en amuses

Makreel en Hollandse garnalen | kalamansi | komkommer | avocado | yoghurt

Tarbot en langoustine | knolselderij | witlof | quinoa | bosbes | groene curry
of
Karkas gegaarde patrijs | roodpoot | wortel | zwarte bes | schorseneer | calvados

Witte chocolade  | stoofpeer | steranijs | kardemom

of
Selectie van 5 kazen van de kaaswagen (suppl. 6,-)

Prijs per couvert 47,-
De kerstlunch serveren wij op 22, 23, 25 en 26 december, tussen 12.00 uur en 16.00 uur.
22 en 23 december ook à la carte mogelijk.