Menu van de chef

Selectie van aperitiefhapjes en amuses
Harder | Noordzeekrab | guave | yoghurt | komkommer | avocado
Langoustines | eendenlever | mango | doperwt | asperge | jalapeño
Zeebaars | garnalen | aardappel | lamsoor | tuinboon | groene curry
Rode mul | venkel | artisjok | paprika | saffraansaus
Zwezerik | Oosterscheldekreeft | asperge | zeekraal | sinaasappel
Kalfslende | kalfswang | sjalot | polenta | spinazie | lavas
of
Gegrilde halve Oosterscheldekreeft | kruiden | kikkererwt | tomaat (supplement +20)
Aardbei | framboos | vanille
en/of
Selectie van 5 internationale kazen met bijpassende garnituren (supplement +8)

Selectie van aperitiefhapjes en amuses
–
Harder | Noordzeekrab | guave | yoghurt | komkommer | avocado
–
Langoustines | eendenlever | mango | doperwt | asperge | jalapeño
–
Zeebaars | garnalen | aardappel | lamsoor | tuinboon | groene curry
–
Rode mul | venkel | artisjok | paprika | saffraansaus
–
Zwezerik | Oosterscheldekreeft | asperge | zeekraal | sinaasappel
–
Kalfslende | kalfswang | sjalot | polenta | spinazie | lavas
of
Gegrilde halve Oosterscheldekreeft | kruiden | kikkererwt | tomaat (supplement +20)
–
Aardbei | framboos | vanille
en/of
Selectie van 5 internationale kazen met bijpassende garnituren (supplement +8)