
Wildmenu
Assortiment van aperitiefhapjes en amuses
Steak tartare van hert | aardpeer | kastanje | kweepeer
Wilde eend | rilette en gerookt | eendenlever | schorseneer | wortel | truffel
Gekonfijte fazant | paddenstoelen | zuurkool | witlof | cranberrie | calvados
Hazenrugfilet | hazenpeper | stoofpeer | zilverui | rode kool | aardpappel | jeneverbes
Dessert | appel | babbelaar | rozijn | walnoot
of
Selectie kazen van de wagen met bijpassende garnituren | supplement 8,-
Assortiment van aperitiefhapjes en amuses
–
Steak tartare van hert | aardpeer | kastanje | kweepeer
–
Wilde eend | rilette en gerookt | eendenlever | schorseneer | wortel | truffel
–
Gekonfijte fazant | paddenstoelen | zuurkool | witlof | cranberrie | calvados
–
Hazenrugfilet | hazenpeper | stoofpeer | zilverui | rode kool | aardpappel | jeneverbes
–
Dessert | appel | babbelaar | walnoot
of
Selectie kazen van de wagen met bijpassende garnituren | supplement 8,-

Per couvert: 100,-
Dit nieuwe menu serveren we vanaf 13 oktober 2022

Reserveren
Reserveren kan eenvoudig via het reserveringsformulier.
Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste telefonisch contact opnemen via +31 113 634 187
Openingstijden
Lunch: vrijdag tot en met zondag
Diner: donderdag tot en met zondag
- zondag doorlopend geopend -
Ons restaurant sluit na lunch om 16.30 uur en na diner om 24.00 uur.